Kit Natal
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R$ 234,00
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Detalhes

JACOB (200g aprox) –Queijo de leite cru de vaca. Maturação média de 40 dias. Casca fina amarelada, massa compacta, semi macia. Sabor lácteo, com leve acidez.
CUESTA (200g aprox) – Queijo de leite cru de vacas da raça Gir, criadas a pasto. Maturação média de 8 meses. Casca rugosa com mofos naturais do ambiente de maturação e massa untuosa, com fundo doce, baixa acidez e notas amendoadas.
CAPITAL (200g aprox) –Queijo de leite cru de vaca, maturação média de 90 dias em prateleiras de madeira no porão. Casca firme e rugosa. Massa firme, preservando untuosidade, com leve picância e dulçor. Sabor acentuado.
VALE DO TESTO 3 MESES (140g aprox) – Queijo de leite de vaca e massa semi cozida. Maturação de 3 meses, com lavagem 3 vezes por semana com uma solução que inclui água, sal e um blend de microorganismos específicos. Notas aromáticas de caldo de carne, defumado e amêndoas. Sabor amanteigado com as mesmas notas do aroma.
Potinho de mel Terra Verde (50ml) – Produto cru e livre de pesticidas, florada de Camboatá ou silvestre. Produzido em Nova Friburgo – RJ.
1  barra de chocolate (80g) 65% com demerara e sal do himalaia da Maré chocolate.
1 garrafa (750ml) do vinho tinto Capella dos Campos Nove Ilhas (Merlot, Touriga Nacional e Tinta Roriz) OU 1 garrafa (750ml) do espumante Pedregais Brut – Bodega Czarnobay.

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